がん患者さんのためのお料理

「カット野菜」のレシピ一覧

  • たっぷり野菜のビーフンチャンポンのイメージ画像
    掲載日:2018.10.03

    たっぷり野菜のビーフンチャンポン

    味覚障害消化器術後食欲不振 カット野菜チキンフレーク 中華和食

    市販のカット野菜は、電子レンジで加熱すれば簡単にビタミンたっぷり温野菜ができます。ビーフンはインスタントラーメンのようにゆで汁ごと使用するので簡単です。煮込み時間を調整して術後にも。仕上げにごま油をプラスすることで風味アップ、エネルギーアップができます。

  • 掲載日:2018.08.01

    冷たいレモンラーメン

    吐き気味覚障害臭覚障害食欲不振 カット野菜チキンフレークラーメンレモン

    食べ慣れたインスタントラーメンの臭いやこってりが気になる場合は、レモンの香りと酸味を活かし、あっさり冷たくして食べると食べやすいです。